June 21, 2021
餐飲業推薦使用自助設備終端的五大理由餐飲業推薦使用自助設備終端的五大理由
創新技術的更迭讓餐飲行業擁有比以往更多的選擇，但系統和數據對接是一大難題。傳統的技術手段無法完成數據共通，導致餐廳內部混亂、效率低下。Elo幫助客戶化繁為簡、消除雜亂，讓餐飲店只需專注于為顧客提供更優質的服務，在店內技術上無后顧之憂。
研究表明，隨著消費習慣、技術革新以及疫情帶來的社會變化，在有自助服務終端的餐飲店，超過 60% 的消費者會更樂意頻繁光顧，另外約 30% 的人表示，在點餐過程中他們更喜歡通過餐廳里的自助點餐渠道，避免與服務員溝通。
此外，自助服務終端還可以為餐飲企業帶來了很多驚喜。
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自助服務終端可以帶來更多收入
專享訂單、超值組合、特價套餐、優惠券、買一贈一——這些促銷方式都能讓顧客樂意追加訂單。通過自助服務一體機的數據模型的收集處理，這些促銷更方便呈現和使用，此外其智能推薦功能，還可以根據顧客喜好進行推送。數據顯示，消費者通過自助一體機下單時，單筆訂單的金額會增加30%，大大提高顧客人均客單價。使用自助服務終端設備，保證了品牌門店服務的一致性，客戶辦理會員的可能性增加，從而提高復購率。
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自助服務終端可以節省時間
時間就是金錢。自助服務終端讓整個下單付款的過程變得更快，選擇、定制和付款這一系列步驟顧客可以一次性完成。訂單下達后，后廚立即收到并著手準備食材，中間沒有人為因素介入影響效率。每個訂單節省幾分鐘，加起來就是大量的時間。統計數據顯示，餐廳通過自助點餐機可節省40%總用餐時間，提高顧客的消費體驗的同時，增加門店的翻臺。
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自助服務終端提高準確性
時間就是金錢。自助服務終端讓整個下單付款的過程變得更快，選擇、定制和付款這一系列步驟顧客可以一次性完成。訂單下達后，后廚立即收到并著手準備食材，中間沒有人為因素介入影響效率。每個訂單節省幾分鐘，加起來就是大量的時間。統計數據顯示，餐廳通過自助點餐機可節省40%總用餐時間，提高顧客的消費體驗的同時，增加門店的翻臺。
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自助服務終端提高員工效率
Elo自助點餐機簡單好用，無需人員從旁指導，相比傳統餐廳，店員的接待工作大大減少，可以更專注于店內營銷、提供更優質的客戶服務。員工的工作效率和生產力獲得大量提升，在處理其他重要或緊急任務的時候也更具靈活性。
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自助服務終端保障安全接觸
疫情當前，安全第一。如何保障線下餐廳中開放的環境的安全接觸是一項嚴峻的挑戰，對于顧客、員工及公司品牌都尤其重要。通過避免點餐、收銀過程中的面對面的溝通接觸，有效提高了餐廳的安全性。雖然自助一體機的觸控屏表面會被頻繁點擊，但Elo自助服務設備都易于清潔和消毒，可安心使用。
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近兩年，隨著人力成本逐漸加大，尤其在餐飲業，出現了“人力荒”，而針對改變餐飲業招工難的問題，自助點餐機無疑給出了答案，利用自助服務終端代替服務員和收銀員，不但大大節省了人力成本，而且利用自助點餐機，還提高了工作效率和服務質量，為餐飲業發展開辟了一條新出路。
餐飲業使用自助設備已成為趨勢，無論是自助點餐還是其他服務，自助設備給餐廳帶來的利益都是極其可觀的，以上為推薦餐廳使用自助設備終端的五個理由。